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Madame Boverie: Sandwich-Bar

Die raffinierte Sandwich-Bar „Madame Boverie“ befindet sich im Innenbereich des Museums und empfängt Sie von Dienstag bis Sonntag, jeweils von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr.

Das „Madame Boverie“ bietet Ihnen originelle Rezepte mit authentischen und täglich frisch ausgewählten Zutaten. Das ist nicht einfach „Bio“, sondern wirklich sinnvoll! Sie können verschiedene Bagels genießen, darunter den echten „Emma“ (Räucherlachs aus Schottland, Sahne aus Rohmilch nach Bauernart, etwas Meerrettich und einige Kresseblättchen), „Le Rodolph“ (mit englisch gebratenem Rindfleisch in Scheiben, Cheddar, würziger Mayonnaise und karamellisierten Zwiebeln) oder auch das „Baguette à l’ancienne“ von Delecta – bestrichen mit leicht gesalzener Beurre d'Échiré und belegt mit auf den Punkt gegartem Beinschinken in Scheiben.

Das „Madame Boverie“ bietet zudem auch „Déjeuners sur l’herbe“ – das sind Picknick-Körbe für Feinschmecker, die den ganzen Sommer lang in den Park mitgenommen werden können.

Telefonnummer: 04/343.06.04