Madame Boverie propose des recettes originales avec des ingrédients authentiques, choisis, du jour, frais. Ce n’est pas tout à fait Bio mais c’est sensé ! Ainsi vous viendrez savourer des bagels, l’authentique « Emma » (Saumon fumé d’Ecosse, crème crue fermière, une pointe de raifort et quelques feuilles de cresson) ou « Le Rodolph » (tranches de bœuf cuites bleues, cheddar, mayonnaise pimentée et oignons caramélisés) ou bien encore la baguette à l’ancienne de chez Delecta tartinée de beurre échiré demi-sel et de jambon à l’os tranché minute.
Madame Boverie propose également les « Déjeuners sur l’herbe », paniers pique-nique gourmands à emporter dans le parc tout l’été.
Téléphone: 04/343.06.04
