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À la croisée des cultures - Colombie

À la croisée des cultures - Colombie

croisee culture juin 2018

Culture dans l’assiette... Mais pas uniquement ! Les voyages, la découverte d’une culture commencent dans... l’assiette. Dommage d’en rester là !

Cette année, la Maison de la Laïcité d’Angleur, Chênée et Grivegnée vous a proposé une croisière gourmande. Gourmande de goûts, de rencontres, de découvertes. Un samedi par mois, nous avons fait escale dans un nouveau pays, une nouvelle région. Repas, musiques, échanges...

Pour cette nouvelle escale, nous poserons nos valises en Colombie.

Au programme :

Présentation de Cofochilex Belgica, prise de parole par l’ambassadeur colombien, projection vidéo sur la Colombie, danses folkloriques, défi lé de vêtements traditionnels et musiques colombienne et latine !

AU MENU

  • Entrée : Empanada colombienne(feuilleté farci à la viande hachée, oignons, oeuf, paprika, pomme de terre, tomate, coriandre, épices, farine, jus de citron et ail)
  • Plat : Chuleta valluna (viande de porc ou boeuf, oignons, riz, pomme de terre, salade, tomate, concombre, citron)
  • Dessert : Natilla de arequipe (crème dessert plus liquide qu’une crème brûlée mais plus épaisse que la crème anglaise, elle est à base de lait et sucre)

Le menu est au prix de 15€ par personne.

Pour participer au repas, il est souhaitable de vous inscrire avant le 13 juin soit par téléphone soit par mail.

À la croisée des cultures - Colombie
Pour cette nouvelle escale, nous poserons nos valises en Colombie.