Sensibilisation à l’alimentation saine
Lors des événements et collaborations dans les quartiers, l'ASBL Liège Ville Santé propose des animations ludiques et pratiques pour redécouvrir le plaisir de manger sainement.
Au programme : vélos à smoothies, confection de soupes, et création d'alternatives saines en pâtisserie ou cakes salés !
Enfants et adultes mettent la main à la pâte pour réaliser leurs recettes et les déguster ensemble. Une façon conviviale de découvrir le vrai goût des aliments naturels. À votre santé !
Les principes de base (Le Triangle Alimentaire)
Face aux nombreuses informations contradictoires, il est parfois difficile de s'y retrouver. Inspiré des recommandations scientifiques actuelles, voici les trois règles d'or pour une alimentation saine et durable :
- Plus de végétal : faites la part belle aux fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses et noix. Ils sont excellents pour la santé et ont un impact moindre sur l'environnement.
- Moins d'aliments ultra-transformés : limitez les plats préparés, sodas, biscuits et charcuteries, souvent trop riches en sucre, en sel et en mauvaises graisses.
- Zéro gaspillage et écoute de soi : servez-vous des portions adaptées à votre faim pour éviter la surconsommation et le gaspillage.
Et l'eau avant tout : c'est la seule boisson indispensable à notre corps (idéalement 1,5L par jour).
