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Communiqué Collège du 27/03/2026

Le Collège communal de la Ville de Liège s’est réuni ce vendredi 27 mars 2026 sous la présidence de Monsieur Willy DEMEYER, Bourgmestre.
 

Court-Circuit, la rencontre avec nos producteurs locaux au cœur de la Cité ardente

Maggy Yerna, échevine du Développement économique et de la Politique alimentaire, ainsi que le service des Foires et Marchés de la Ville de Liège, vous invitent à la 11e édition du « Court-Circuit », un rendez-vous désormais bien ancré à Liège et dédié à la valorisation des producteurs locaux.

Du 2 avril au 29 octobre 2026, la place de la Cathédrale accueillera chaque jeudi, de 12h à 18h, une vingtaine de producteurs. Fidèles participants ou nouveaux venus, ils viendront y présenter leurs produits et partager leur passion avec le public dans une atmosphère conviviale.

Ce rendez-vous hebdomadaire s’inscrit dans la volonté de favoriser les circuits courts et de soutenir l’économie locale, tout en proposant aux Liégeoises et aux Liégeois une autre manière de consommer : plus proche des producteurs, plus responsable et plus durable.

Les visiteurs pourront y découvrir une large diversité de produits : fruits et légumes de saison, fromages et produits laitiers, pains et pâtisseries artisanales, viandes et charcuteries, confitures et douceurs, miels et produits de la ruche, fleurs, bières locales ou encore cosmétiques naturels, permettant aussi de faire ses courses sur place et de réunir facilement les ingrédients nécessaires à la préparation d’un repas complet. Une invitation à (re)découvrir la richesse du terroir local.

Afin de garantir l’ancrage local de l’événement, l’ensemble des produits proposés provient de la province de Liège ou d’un rayon de 50 kilomètres autour de la ville. Cette démarche permet de privilégier une production de proximité et de limiter les intermédiaires.

Dans un souci de transparence, chaque producteur dispose d’un panneau d’information précisant l’origine de ses produits ainsi que ses méthodes de production, permettant au public de faire des choix éclairés.

Le « Court-Circuit » met également en avant les initiatives locales engagées en faveur d’une alimentation durable, créant un espace de rencontres, d’échanges et de sensibilisation autour d’une consommation plus responsable. Des moments festifs ponctueront également la saison, notamment avec les « Apéros des producteurs » ainsi que des démonstrations de live cooking permettant de découvrir des recettes réalisées à partir des produits présents sur le marché.

Un rendez-vous gourmand, local et convivial qui rythmera à nouveau les jeudis liégeois.

Dates

  • 2 - 9 - 16 - 23 - 30 avril
  • 7 - 21 - 28 mai
  • 4 - 11 - 18 - 25 juin 
  • 2 - 9 - 16 - 23 – 30 juillet
  • 6 - 13 - 20 - 27 août
  • 3 - 10 - 17 - 24 septembre
  • 1 - 8 - 15 - 22 – 29 octobre
     

Le festival Nourrir Liège fête ses 10 ans

Cette année, le festival « Nourrir Liège » célèbre sa 10e édition et prendra ses quartiers au cœur du « Court-Circuit », sur la place de la Cathédrale. Une belle occasion de rencontrer les acteurs de l’alimentation locale et durable tout en profitant d’une programmation riche de plus de 150 animations ludiques, culturelles et musicales.

Organisé en Cité ardente par la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL), ce festival dédié à la transition alimentaire se déroulera du 9 au 19 avril 2026. Pendant dix jours, de nombreuses balades, spectacles, ateliers, dégustations et débats seront proposés à travers toute la ville de Liège, invitant le public à découvrir les initiatives locales et à réfléchir ensemble aux enjeux d’une alimentation plus durable.

Pour cette édition anniversaire, « Nourrir Liège » s’associe au festival européen Brood Pain Brot, un projet transfrontalier reliant Maastricht, Aachen et Liège. Ce partenariat mettra à l’honneur le pain local, la filière céréalière et le savoir-faire artisanal, tout en favorisant les échanges entre citoyens, producteurs et territoires au-delà des frontières.

Plus d'informations


Les producteurs participants au Court-Circuit

  • Boulangerie Sans Patron - Pains à la levure, pains au levain, viennoiseries et petites pâtisseries artisanales.
  • Clos des abeilles - Miels, propolis, pollen, bougies et figurines en cire d'abeilles et paniers de produits apicoles.
  • Ferme de la Vache - Sirops, confitures, pâtes à tartiner, plants.
  • Fromagerie « La Faytoise » - Produits laitiers de vache, fromages, yaourts, beurres, maquée et desserts.
  • Grus Grus - Vins rouges et vins blancs.
  • Herboristerie St Adalbert - Produits d´herboristerie, sirops, vinaigres, huiles, crèmes et tisanes.
  • Jardin de la Patchamama - Fruits, légumes, aromates, œufs et épices (aromates séchés).
  • L’Arbre de Dom - Epicerie bio en vrac, huile d'olive grecque, saucissons d'Auvergne, plats stérilisés.
  • La Ferme des Cinq Branches - Légumes bio, fraises, cerises, pommes et poires, sirop de poires, œufs.
  • La Ferme du Bêche - Fraises, bières à la fraise, fromages, charcuteries, volailles, plats cuisinés maison et confitures maison.
  • Les Gourmandises de l’Artisan - Nougats et boules de coco.
  • Le Phil du Temps - Légumes, fruits, plants de fleurs et légumes à repiquer.
  • Les Cœurs de Marguerite - Fromages frais natures, frais garnis, tommes et gouda rustique.
  • Les Co&Co's de Néné - Oeufs BIO, pâtes aux œufs BIO, charcuteries et viandes de porc BIO.
  • Les Douceurs d'Alissa - Biscuits de type : cookies, spéculos, sablés.
  • Les Jardins Delava - Légumes et fruits.
  • Les Vilaines au gré du vent - Sirop de lavande, de cenelles d'aubépine, de fleurs d'aubépine, de fleurs de sureau, d'égopode.
  • Madame Gourmandise - Confitures, pâtes à tartiner, confiseries et biscuits.
  • Maison-Mère Pâtisserie - Pâtisseries artisanales, telles que des gâteaux individuels et à partager, des tartes de saison, des entremets ainsi que des viennoiseries.
  • Malherbe Rémouleur - Affûtage professionnel de couteaux, ciseaux et outils.
  • Old Buck’s Coffee House - Déclinaison de boissons à base d'espresso et boissons dérivés ainsi que du café en vrac.
  • Olivo de la Abuela - Huiles, tapenades et produits dérives de l'huile.
  • SAP Véronique - Miels et produits de la ruche.
  • Sou'Pierre et Torti'Lia - Saltenas (Empanadas boliviennes).
  • Taracoop SC – Végétalise - Paniers, plateaux, contenants en vannerie (osier local).


Contact

Développement économique et commercial – Service Foires et Marchés de la Ville de Liège
Rue Sur-les-Foulons 11 (1er étage), 4000 Liège 
Email : [email protected]
Tél. : 04/221.92.29

Echevinat du Développement économique et territorial de la Ville de Liège
Gaëtan WIJNANTS, chargé de communication
La Batte 10/5, 4000 Liège
Email : [email protected]
Tél : 04/221.91.28

L’École d’Hôtellerie et de Tourisme de Liège ouvre ses portes au public les 10 et 11 avril

L’École d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège invite le public à découvrir ses formations et son savoir-faire à l’occasion de ses journées portes ouvertes, organisées les vendredi 10 et samedi 11 avril 2026.

Durant deux jours, les visiteurs auront l’opportunité de plonger au cœur des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, à travers une série d’activités immersives et conviviales.

Un programme riche et accessible à tous

Les portes ouvertes se dérouleront :

  • le vendredi 10 avril de 11h à 21h 
  • le samedi 11 avril de 11h à 18h 


Au programme :

  • accueil et animations tout au long de la journée ;
  • restaurants didactiques ouverts en continu, avec ou sans réservation ;
  • stands de démonstration ;
  • vente de produits réalisés par les sections boulangerie et boucherie.

Ces journées permettront aux visiteurs de découvrir concrètement les formations proposées par l’établissement, allant de l’hôtellerie au tourisme, en passant par la boulangerie, la pâtisserie et la boucherie-charcuterie. 

Une immersion dans les métiers… dès le plus jeune âge

Dans le cadre de ces portes ouvertes, l’école propose également une activité spécifique à destination des jeunes : “Toque Chef”, organisée le samedi 11 avril de 9h30 à 12h.

Destiné aux jeunes de 12 à 15 ans, cet atelier immersif invite les participants à se glisser dans la peau d’un chef le temps d’une matinée et à découvrir les bases de la cuisine dans un cadre convivial.

Infos pratiques

École d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège
Rue Hors-Château 13à 4000 Liège
04/258.40.04

Contact

Julie Fernandez Fernandez, Échevine de l’Instruction publique et des Politiques intergénérationnelles
0486/58.99.27 – [email protected]

La Ville de Liège lance les appels à candidatures pour ses Conseils Communaux Consultatifs des Enfants (CCCE) et des Jeunes (CCCJ)

La Ville de Liège réaffirme sa volonté d'impliquer les jeunes générations dans la vie publique locale. Jusqu’au 31 mai 2026, les jeunes Liégeoises et Liégeois sont invités à candidater pour rejoindre le Conseil Communal Consultatif des Enfants (CCCE) ou le Conseil Communal Consultatif des Jeunes (CCCJ).

Cette initiative offre aux jeunes citoyens un espace officiel pour formuler collectivement leurs idées, s’initier au débat démocratique et contribuer activement à la politique qui les concerne. Encadrés par le Service Jeunesse, les participants pourront découvrir les rouages de leur commune tout en renforçant leur esprit critique et leur capacité à construire des projets communs.

Des enjeux pédagogiques au cœur du projet

Les activités, entièrement gratuites, s’articulent autour de trois piliers fondamentaux :

  • l’expression citoyenne et le vivre-ensemble ;
  • l’apprentissage de la démocratie ;
  • le développement de compétences transversales (communication, coopération).

Une fois installés en septembre 2026, les conseillers se réuniront une semaine sur trois. Le programme prévoit des sessions d'éducation à la citoyenneté, des travaux en sous-groupes (enquêtes, visites, etc.), des mises en situation de débats dans la salle du Conseil communal ainsi que des sessions plénières.

Conditions de participation

Chaque Conseil sera composé de 24 membres domiciliés sur le territoire de la Ville, avec une ambition de parité :

  • CCCE : ouvert aux élèves de 5e et 6e primaires (actuellement en 4e et 5e).
  • CCCJ : ouvert aux élèves de 3e et 4e secondaires (actuellement en 2e et 3e).

Pour Benjamin Hurard, Échevin de la Ville de Liège en charge de la citoyenneté, de l’enfance et de la jeunesse, porter de tels projets constitue une priorité pour l'avenir de notre Cité :

"Le lancement des Conseils Communaux Consultatifs des Enfants et des Jeunes offre un espace officiel dans lequel les enfants et les jeunes peuvent faire part de leurs préoccupations et formuler leurs idées, peuvent s’initier au débat et au fonctionnement démocratique et peuvent renforcer leur esprit critique, la communication, la coopération et leur capacité à construire des projets ensemble."

Modalités d’inscription

Les candidatures sont ouvertes jusqu’au dimanche 31 mai 2026 à minuit.
Le formulaire d'inscription et toutes les informations utiles sont disponibles sur la plateforme "Jeunesse Ardente" : https://www.jeunesse-ardente.be/les-conseils-communaux-consultatifs-des-enfants-et-des-jeunes/

Contact

Pour toute question ou précision complémentaire, nous vous invitons à contacter le cabinet de Monsieur l’Échevin Benjamin Hurard via [email protected] ou par téléphone au 0474 86 26 10 (Juan Cortes Leclou, Secrétaire de cabinet).