Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège
Véritable lieu d’excellence et de transmission, l’École d’Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège forme les professionnels de demain aux métiers de la cuisine, de la salle et de l’accueil. Elle met l’accent sur un apprentissage concret, au plus près des réalités du terrain, où savoir-faire technique et sens du service vont de pair.
Au cœur de sa pédagogie, l’école accorde une attention particulière à la qualité des produits, aux techniques culinaires et au respect des savoir-faire. Les élèves y développent leur créativité et leur maîtrise professionnelle, tout en étant sensibilisés aux enjeux contemporains de l’alimentation.
À travers ses formations, l’école contribue activement à promouvoir une culture gastronomique de qualité, ancrée dans son territoire et ouverte sur le monde.